17.09.2021

Промысловая рыба: виды, фото и краткое описание

Семейство Осетровые

Семейство объединяет около 27 известных видов рыб, обитающих от субтропических до субарктических вод Северной Америки и Евразии. Осетровые обитают вдоль Атлантического побережья от Мексиканского залива до Ньюфаундленда, включая Великие озера, реки Святого Лаврентия, Миссури и Миссисипи, а также вдоль западного побережья в великих реках от Калифорнии и Айдахо до Британской Колумбии.

Они встречаются вдоль атлантического побережья Европы, включая бассейн Средиземного моря, в частности, в Адриатическом море и в реках северной Италии; в реках, впадающих в Черное море, Азов и Каспий (Дунай, Днепр, Волга и Дон); в реках России, питающих Северный Ледовитый океан (Обь, Енисей, Лена, Колыма); в реках Средней Азии (Амударья и Сырдарья) и в озере Байкал. С тихоокеанского побережья осетровые распространены в реке Амур вдоль российско-китайской границы, на острове Сахалин, реке Янцзы и других реках северо-востока Китая.

В широком ареале почти все виды этого семейства находятся под угрозой исчезновения или подвержены риску чрезмерного вылова рыбы и загрязнения окружающей среды. По этой причине ловля осетровых запрещена законами большинства стран. Хотя незаконный промысел этой уязвимой рыбы продолжается и сегодня.

Семейство Тресковые

Все представители, за исключением налима, – морские обитатели. Мелкие виды питаются планктоном, а крупные рыбы питаются хищниками. У трески вкусное диетическое мясо. Когда вы толстеете, жир откладывается в основном в печени, а не в мышечной ткани.

Атлантическая треска

Встречается в умеренных широтах Атлантики, в теплые воды не заходит. Длина взрослого человека может достигать 180 см, а вес – 50 кг; в промысловых целях используются особи длиной от 40 до 80 см. Большую часть жизни рыба проводит на глубине, перемещаясь по мелководью только в период нереста. Питается треска мальками, креветками и молодью. Вид имеет большое промысловое значение.

Налим

Рыба распространена в северных реках и озерах Европы и Азии. Налим ест и нерестится в холодное время года, а в горячей воде впадает в оцепенение. Длина тела может превышать один метр, а вес достигать 18 кг. Молодь поедает стрекоз, ракообразных и икру рыб. Взрослые особи едят карпа, мелкого лосося и окуня. Ловля налима благотворно влияет на популяции других видов рыб.

Пикша

Донная рыба, обитающая в северной части Атлантического океана у берегов Северной Америки и Европы, а также в Норвежском и Баренцевом морях. Взрослые особи достигают средней длины от 50 до 70 см; средний вес – 3 кг. Источником пищи являются беспозвоночные, ракообразные и мелкая рыба. Пикша имеет большое промысловое значение, занимает третье место по уловам среди семейства тресковых.

Навага

Рыбы обитают в северных морях Тихого океана. Навага ведет прибрежный образ жизни и редко спускается на глубину. Средняя длина тела 30 см, а вес часто превышает 500 г. Навага питается червями, ракообразными и молодью других рыб. Популяция достаточно стабильна, поэтому ее регулярно собирают в больших количествах.

Семейство Лососевые

Все виды семейства обитают в Тихом и Атлантическом океанах. Большинство лососевых рыб размножаются в пресноводных водоемах, реках и ручьях Северного полушария. После нереста рыба погибает. Мясо лосося отличается отменным вкусом и нежной консистенцией, а икра считается деликатесом.

Семга

Атлантический лосось – типичные представители арктических и северных районов Атлантического океана. Его длина может превышать один метр, а средний вес – 10 кг. Молодые особи, обитающие в пресной воде, питаются насекомыми, ракообразными и мелкой рыбой. Взрослые рыбы питаются другими промысловыми видами, такими как сельдь, килька, мойва и корюшка. В последнее время количество лососей в их естественной среде обитания уменьшилось; искусственное земледелие используется для восстановления диких популяций.

Горбуша

Эта рыба – обитатель прибрежной зоны Тихого и Северного Ледовитого океанов. Средний размер горбуши – 50 см в длину. В период нереста по мере приближения к пресной воде горбуша меняет цвет чешуи с серебристого на темно-коричневый. Взрослые особи, обитающие в морской воде, питаются мальками, кальмарами и мелкой рыбой. Улов горбуши меняется из года в год.

READ  Дома с плоской крышей: 95 фото красивых, стильных идей и сочетаний для частного дома

Чавыча

Обитает рыба на азиатском и североамериканском побережьях Тихого океана. Чавычья имеет форму большого лосося. Средняя длина взрослых особей – около 90 см, вес обычно не превышает 25 кг. Молодь питается мальками, личинками и насекомыми. Морские популяции едят кальмаров, ракообразных и мелкую рыбу. Чавычу, в частности, ловят на Камчатке. Из-за активного рыболовства численность в естественной среде значительно уменьшилась. Сегодня рыба – объект рыболовства.

Кета

Один из самых распространенных видов семейства лососевых, обитающих в северной части Тихого океана. Средняя длина тела 70 см, вес взрослого самца не менее 5 кг. Насекомые и черви кормят мальков; взрослая рыба поедает молодь других видов, ракообразных и моллюсков. Коммерческий промысел ведется в больших масштабах, но из-за изменения климата лосось постепенно перемещается на север.

Нерка

Проходная рыба, большую часть жизни живущая в водах северной части Тихого океана. На нерест, как правило, заходит в озера. Максимальная длина тела составляет 80 см, а вес превышает 3 кг. Нерка питается в основном ракообразными, которые имеют высокую пищевую ценность. Рыба – вторая по значимости промысловая рыба на Дальнем Востоке.

Кижуч

Вид распространен вдоль североамериканского и азиатского побережья Тихого океана. Промысловое значение имеют популяции восточного и западного побережья Камчатки. Взрослый особь может достигать длины 88-98 см и веса 7-14 кг. Молодь, обитающая в пресной воде, питается личинками насекомых и водорослями. Взрослые особи охотятся на кальмаров, сельдь, навагу, треску и треску. Улов меняется из года в год, сегодня кижуч все чаще выращивают в искусственных условиях.

Нельма

Нельма водится в реках Сибири и Дальнего Востока, впадающих в Северный Ледовитый океан. Длина до 1,3 м; вес взрослой особи достигает 30-40 кг. Этот пресноводный хищник питается мелкой рыбой и личинками. Отлов нельмы находится под контролем, на некоторых участках отлов полностью запрещен. На изобилие отрицательно сказываются загрязнение среды обитания, незаконный рыбный промысел, а также трудности с размножением в неволе.

Об утверждении Перечня особо ценных и ценных видов водных биоресурсов, отнесенных к объектам рыболовства

В соответствии со статьей 15 Федерального закона года N 166-ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2004 г., N 52 (часть 1), ст. 5270; 2006, N 1, статьи 10, 23, статьи 2380, N 52 (часть 1), статьи 5498, 2007 г., N 1 (часть 1), статьи 23, N 17, статьи 1933, N 50, статьи 6246; 2008, N 49, статья 5748),
заказываю:
Утвердить Приложенный перечень видов особо ценных и ценных водных биологических ресурсов, отнесенных к объектам рыболовства.

Руководитель
А. Крайний

Зарегистрировано
министерству юстиции
Российская Федерация
года,
регистрационный N 13681

Классификация рыб

Промысловые рыбы могут жить как в морях, так и в небольших водоемах. По этому критерию они подразделяются на промысловую рыбу, пресноводную промысловую рыбу, проходную и полупроходную промысловую рыбу. Рассмотрим каждый вид подробнее.

Морские промысловые рыбы

Наибольшее количество промысловых рыб обитает в морях. Почти 87 процентов всего рыбного рациона составляют морские рыбы. Они живут и размножаются в соленой воде. В северных морях обитают различные холодолюбивые виды, такие как морской окунь, треска, сельдь и камбала, а в теплых морях – теплолюбивые виды, к которым относятся сайра, скумбрия, сельдь и ставрида. Этих рыб также можно разделить на пелагических и придонных. Пелагики обитают на поверхности моря, а на дне – в глубине. Большинство золотых рыбок предпочитают жить на поверхности морей. Донная рыба включает рыбу с легким мясом.

READ  Живая изгородь из сосны, как правильно выбрать сорт, посадить и ухаживать за зеленой оградой - 21 фото

Пресноводные рыбы

Эти виды рыб всю жизнь живут исключительно в реках, прудах или озерах. Они составляют около 11% от общего улова. Лучшие пресноводные рыбы – карп, окунь и сом. Самый крупный пресноводный экземпляр – китайский псефурус, который достигает около 7 метров в длину и весит 1 тонну. Некоторые пресноводные виды выращиваются искусственно. Это касается таких рыб, как форель, карп, карп, толстолобик и многих других.

Проходные и полупроходные рыбы

Эти представители рыб отличаются от перечисленных выше тем, что питаются и растут в морях, а размножаются уже в реках.

Для анадромных рыб характерны очень долгие пути от места кормления до места размножения. Иногда это расстояние может составлять несколько тысяч километров. Прямое размножение проходных рыб происходит в верховьях рек. Сами рыбы считаются очень ценными, поскольку содержат большое количество полезных жиров. К этим рыбам относятся следующие семейства: лососевые, сиг, осетровые. Обитают в основном в водах Европы, Америки и Азии. Часть сельди водится в южной части Европы, южной части Азии и некоторых умеренных водах Америки и Северной Африки.

Полуанадромы отличаются только тем, что не уходят далеко в моря и низко поднимаются в реках. К ним относятся ряд видов семейства карповых, а именно таракан, красноперка, усач и ножны, а также представитель семейства окуневых – судак. Они обитают в основном в умеренных водах Азии и южной Европы.

Семейство Камбаловые

Представители семейства водятся во всех открытых морях, иногда заходят в реки. Отличительная особенность камбалы – плоское тело и расположенные на правом сотроне глазки. Взрослые особи ведут придонный образ жизни и зарываются в землю. Некоторые виды имитируют: они меняют цвет в зависимости от цвета фона.

Черный палтус

Обитает рыба в Баренцевом, Белом и Охотском морях. Средняя длина взрослого человека 55-65 см; вес – 5-7 кг. Обитает палтус на большой глубине и в теплое время года приближается к прибрежной зоне. Питается креветками, мойвой и треской. Палтус вылавливается тралением. Большая часть рыбалки проходит в Баренцевом море.

Ершоватка

Рыбка из семейства камбальных, обитающая в Баренцевом и Белом море. Взрослые особи в среднем достигают длины 20-30 см, а массы 150-300 г. Ершоватка обитает на глубине 20 м и не мигрирует. В основе рациона моллюски, ракообразные и мелкая рыба. При тралении трески рыба является приловом.

Остроголовая камбала

Донная рыба обычна в Японском море. Обитает в прибрежных водах, мигрирует дважды в год. Длина взрослой особи до 46 см, вес может достигать 500 г. Остроконечная камбала питается моллюсками, червями и мальками других рыб. На зиму еда прекращается. Основной улов ведется донными тралами в бухте Петра Великого.

Морская промысловая рыба

Общее количество рыб на планете составляет 20 тысяч видов. Одна десятая, то есть около 2 тысяч, – коммерческие. Большинство из этих двух тысяч живут в морях. Есть также пресная и проходная вода. К последним относятся виды, которые большую часть времени живут в одних водоемах и нерестятся в других.

Морские кормовые рыбы живут и размножаются в соленых водах. По типам делятся:

  • на пелагических, обитающих в верхних слоях морей
  • нижний
  • и ниже

К последним относятся, например, камбала. Она, как и другие нижние и нижние виды, имеет светлую мякоть. Золотая рыбка прилипает к поверхности.

Имена-описания-и-виды-дикой-рыбы-1

Промысловую океаническую рыбу получают в результате пяти видов ловли:

1 раб. Животных ловят в воронкообразную сеть. Его буксирует рыбацкая лодка. Так называют корабли длиной 20–120 метров. Траулеры оснащены ультразвуковой техникой. С его помощью рыбаки определяют места скопления рыбы, отличая промысловые от некоммерческих.

Названия-описания-промысловых-рыб и-виды-промысловых-рыб-7

Имена-описания-и-виды-дикой-рыбы-8

2. Многослойный. Корабли для него небольшие, до 15 метров в длину. Снасть запускается параллельно друг другу на расстоянии пары метров, опускаясь ко дну. Буи, поводки, гребни и крючки связаны. Часто снасть выбрасывается с берега или недалеко от него.

READ  Как сажается живая изгородь из можжевельника и все секреты выращивания

Названия-промысловых-рыб-промысловых-видов-рыб-9

3. «Ловушка». Рыбаки используют ловушки. Это стальные клетки. Они покрываются сеткой и опускаются на дно. Это улучшенная версия веревочных банок, которые подростки бросают в водоемы. Подождите пару часов и достаньте полную емкость с жареным картофелем.

Названия-промысловых-рыб-промысловых-видов-рыб-10

4. Джиггер. Это еще называют нескромной рыбалкой. Приманки на крючке. Оборудование с рыбой поднимается на борт лебедками. Каждая снасть имеет до 30 крючков. К лебедке прикреплено около 5 тросов. То есть одна машина может поднять на борт 150 рыб.

5. Чистый. Эта рыбалка основана на использовании биоразлагаемых материалов. Исключено вредное влияние сетей и ловушек в случае их утери.

Морские, как и другие виды, делятся на семейства промысловых. Это облегчает запоминание морских обитателей, их классификацию.

Семейство сельдевых

Представители семейства – одни из основных промысловых рыб на планете. Встречаются во всех климатических поясах. Селедки собираются в огромные стаи, количество которых измеряется тысячами особей. Групповое поведение позволяет им лучше защищаться от хищников.

Тихоокеанская сардина

Тихоокеанская сардина водится в Японском море у берегов Курил, Сахалина, Камчатки, Кореи и Китая. Иногда попадает в опресненные воды. Взрослые особи достигают длины 20 см и веса около 100 г. Основным источником пищи является зоопланктон, летом сардины потребляют фитопланктон. Если вода холодная, рыбы неохотно подходят к берегу. Это отрицательно сказывается на количестве уловов.

Тюлька

Рыба распространена в соленых и пресных водах Черного, Азовского и Каспийского морей. Взрослые особи достигают 9-15 см в длину. Тулька предпочитает плавать у берега. Здесь рыбы находят ракообразных, моллюсков, насекомых и мальков. Тулька ловится сетями на основных миграционных путях.

Килька

Килька, также известная как килька, водится в Азовском, Черном и Балтийском морях. Питается личинками и ракообразными. Средний размер взрослой особи – 10 см. Килька – самая важная промысловая рыба Балтийского моря. Из него делают вкусные консервы.

Атлантическая сельдь

Селедку водят по обе стороны Северного Атлантического океана. Эта стайная рыба держится подальше от берега и имеет сложную миграционную систему. Чаще всего товарный размер составляет 20-25 см. Рацион состоит из планктона и мелкой рыбы. Селедку вылавливали веками, но она до сих пор имеет высокую ценность.

Семейство Скумбриевые

Практически все виды обитают в теплых водах, но некоторые приспособились к умеренным широтам. Температура тела этих рыбок выше температуры воды. Семейство состоит из 2 подсемейств, 15 родов и 51 вида, многие из которых промысловые.

Атлантическая скумбрия

Скумбрия обычна в Северной Атлантике. Спина у рыбы сине-зеленая и покрыта темными пятнами. Средняя длина около 30 см; максимальная – 60 см. Эта стайная рыба способна на короткие дистанции развивать скорость до 77 км в час. Молодые и взрослые особи питаются зоопланктоном. Весной и осенью рацион обогащается креветками, мальками камбалы и сельдью, однако скорость роста скумбрии невысока. Рыбалка проходит в южной части Норвежского моря.

Виды промысловых рыб

Белуга

Сибирский осетр

Русский осетр

Звездный осетр

Затыкать

Лосось

Чавычи лосось

Приятель

кета

Горбуша

Красный лосось

Кижуч

Нельма

Сиг

Омуле

омула

Форель

Воняло

Карп

Карп

карпи

Морской лещ

лечить

Жерех

Таракан

Вобла

Килька

Сардины

Тюль

Сельдь тихоокеанская

Атлантическая сельдь

Балтийская сельдь

Азовская черноморская сельдь

Северная Навага

Пикша

Мужчины (Brotatrice)

Тихоокеанская треска

Скумбрия черноморская

Атлантическая скумбрия

Источники

  • https://NatWorld.info/zhivotnye/promyslovye-vidy-ryb-nazvanija-foto-i-harakteristika
  • https://ECOportal.info/promyslovaya-ryba-vidy-i-foto/
  • https://naked-science.ru/article/biology/tropicheskie-rybki-sadovody-odomashnili-morskih-rachkov-radi-udobreniya
  • https://bioros.net/ryby/promyslovye-ryby.html

[свернуть]